大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于郫县婚庆布置中式婚礼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍郫县婚庆布置中式婚礼的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:带籽墨鱼仔400克,红椒150克,香葱5克,姜4克,蒜头4克,精盐1小匙,料酒1大匙,味精、胡椒粉少许,剁椒75克,麻油5克,植物油75克。
2、将墨鱼内脏墨囊去掉,把表皮撕掉冲洗干净。
3、香葱去根须洗净,4克挽成葱结,1克切成末;姜去皮,切成片;蒜头剥衣,切成蒜片。
4、红椒洗净,切成小块,和剁椒拌匀剁椒酱。
5、锅洗净置旺火上,加入500克清水烧沸,放入墨鱼仔、料酒焯一下至断生,捞出沥干水分。
6、整齐地排放在深盆内,撒上精盐、料酒、味精,放上剁椒酱、蒜片、姜片和葱结。
7、蒸锅洗净,放入大半锅水,置旺火上烧沸,架上蒸笼,放上剁椒墨鱼仔,盖上笼盖,隔水用旺火足汽蒸8分钟左右,至熟取出,拣去葱结和姜片,放上葱末。
8、炒锅洗净,置旺火上,舀入植物油烧至八成热时,淋浇在葱末上,再淋上麻油、撒上胡椒粉即成。
原料:墨鱼,虾,青椒,红尖椒。
配料:葱、姜、蒜、味极鲜、食用油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱,醋。
做法:
1.把虾洗净剪去虾枪、虾须、虾爪,放适量盐、料酒腌制一会。
2.墨斗鱼去除内脏、鱼眼、外皮后洗净,切花刀,放开水锅里焯烫下捞出沥干水分。
全籽墨斗是一道传统的中式糕点,制作方法如下:
材料:
- 糯米粉 200克
- 红豆沙 100克
- 糖 50克
- 植物油 适量
步骤:
1. 将糯米粉倒入一个大碗中,加入适量的清水搅拌均匀,揉成光滑的面团。
2. 将面团分成若干小块,用手搓成细长的条状。
3. 将红豆沙均匀地涂抹在每个条状面团上,然后卷起来,成为一个长条形的球状物。
1. 海虾去虾线,洗净,盐、胡椒粉、料酒拌均腌制20分钟。
2. 土豆切条,下油锅炸至金黄,捞出漏油晾凉。
3. 腌制海虾的时候,将葱姜蒜辣椒切好备用,莴笋切条备用。
4. 放入少量油,切好的葱姜蒜辣椒入锅煸炒出香味,把腌好的海虾入锅翻炒(中火),炒变色后,倒入水,放入香菇辣酱一勺,酱油、盐适量,将年糕入锅,水沸后转小火慢炖,快出锅前,将切好的莴笋入锅,最后临出锅时,把炸好的薯条放进去即可。
5. 炒好的成品,因为家人嫌太辣,把汤汁避了好多。
虾田大虾是一道常见的中式炸虾菜肴,下面是一种常用的虾田大虾的做法:
所需材料:
- 大虾(新鲜或冷冻虾):500克
- 面粉:适量
- 淀粉:适量
- 鸡蛋:2个
- 盐:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
食材准备:
新鲜的大虾500g,土豆或者地瓜200g,香芹50g,油炸花生米70g,笋、黄瓜、红辣椒适量,干辣椒20g,生姜10g,葱段、大蒜各20g,芝麻油30ml。
海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川郫县豆瓣酱、生抽30ml、香油15ml、料酒15ml、糖15ml、鸡精、盐、油适量。
第一步:
大虾减掉须子去虾线,然后用料酒和盐腌制。土豆削皮切成条,用清水将表面的淀粉洗掉,红辣椒切成条,香芹切成段、干辣椒切成段。
第二步:
锅中放入大虾,足够能没过大虾,待油7成熟的时候加入大虾,变成金***捞出来,控油。
第三步:
土豆条放入油锅炸熟,捞出来控油。
第四步:
到此,以上就是小编对于郫县婚庆布置中式婚礼的问题就介绍到这了,希望介绍关于郫县婚庆布置中式婚礼的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.florieduhau.com/post/12560.html