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相传晋时,江浙一带有一员外,年过四十喜得一女,特酿好酒数坛深埋地下,以待女儿出嫁时做陪嫁之物.十八年后,女儿出落得才貌双全,且与宰相之子相爱.但宰相家家教甚严,员外担心女儿受气,故嘱咐其女如此如此.成亲之日,女儿按照父亲授意取出珍藏十八年之美酒,斟满三碗,分别敬于公公,婆婆,丈夫.开坛后酒香应盈室,众宾客赞叹不绝,纷纷夸说酒好人更好.公婆喝下美酒,见儿媳妇如此孝顺,又听众宾客赞扬,高兴不已.宰相亲自将此酒命名为"女儿红".从此,一家人其乐融融,尽享天伦.
自此,浙江绍兴一带形成生女儿必酿"女儿红"的风俗.女儿出生时其父必用三亩田的糯谷,酿成三坛"女
儿红".装坛封口深埋后院桂花树下,以表深深父爱,他日婚嫁时开坛宴请宾客风俗.按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公婆婆以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛,百年好合.
女儿红是绍兴花雕酒的一种,又名女儿酒。它的典故源于中国晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》。据书中记载,女儿酒是旧时富家生女、嫁女必备之物。关于女儿红,有一个流传已久的故事。
从前,绍兴一家富户生了一个女儿,家人为了庆祝喜事,特酿了一种美酒,并将其埋于地下。随着时间的推移,这家富户的女儿长大成人,出落得美丽动人。不久,她嫁给了一位如意郎君。在婚礼上,家人取出了当年特酿的美酒,作为贺礼送给了女儿和女婿。这酒呈红色,芳香醇厚,口感极佳,受到了众人的喜爱。大家称之为“女儿红”,从此,女儿红成为了绍兴地区婚庆必备的美酒。
综上所述,女儿红的典故与古代富家生女、嫁女的风俗有关,其名字源于一种特制的红色美酒。
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回答了:我们福安家乡有传统美食的福安光饼,福安的糍粑。光饼面粉做剂,手工做饼杯,然后贴好饼炉周边一圈,当中用木炭炉火烤熟,表面光滑均衬,又碎
,又香口感很好,是榜上有名,很受欢迎。糍粑一般人知道偿过,但福安有特色传统工艺,糍粑心有芝蔴,花生,红糖等多种配方。也是榜上有名的。
我的家乡天津被列入非物质文化遗产的项目有很多,比如传统戏剧,天津京剧、评剧、卫派河北梆子 ;
传统手工艺:风筝魏风筝、杨村糕 干制作工艺。
民俗:天津皇会、天津天后文华、 葛沽宝辇出会;
曲艺:天津时调、京东大鼓、天津相声、骆派京韵大鼓、李派快板书、雷琴拉戏。
民间艺术:杨柳青木板画、“泥人张”彩塑、等等……。
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